Дипломированный кондитер 6-го разряда, работаю в одном из ресторанов всероссийской московской сети.
9 авторских видеокурсов создано ("Всё о кофе", "Магия шоколадных десертов", "Домашний хлеб", "Соусы на все случаи жизни", "Торты, знакомые с детства", "Изысканные эклеры и профитроли", "Домашнее мороженое своими руками", "Вегетарианские и веганские выпечка и десерты", "Магия шоколадных десертов-2").
30 складчин на эти курсы проведено.
1810 человек приняли участие в моих складчинах.
93% участников оставили положительные отзывы (97 из 104 отзывов).
Имею опыт разработки и постановки кондитерского меню в 3 ресторанах.
Домашний кондитер (делаю торты, пирожные и десерты на заказ).
Несколько раз участвовала в Ресторанном дне в качестве шеф-повара, разрабатывая меню и руководя поварской командой из 3-4 человек.
Член Европейской Ассоциации Спешелти Кофе (SCAE, Specialty Coffee Association of Europe), выпускница Берлинской школы кофе и "Обжаренных сплетен" (Klatch Roasting).