• ПРОВЕДИ ВРЕМЯ С ПОЛЬЗОЙ!
    ВЕЧНЫЙ ПРЕМИУМ ДОСТУП СО СКИДКОЙ 10%
    • БОЛЕЕ 160 000 КУРСОВ
    • ЗАКРЫТЫЙ ЧАТ + КЛУБ
    • ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ КУРСЫ
    • ОПЕРАТИВНОЕ ОБНОВЛЕНИЕ ССЫЛОК 24/7

    купить Отзывы

Кулинария [Ирина Левченко] Цветы из Зефира. Букеты из Зефирных цветов. Тариф "Вип" (2023)

  • Автор темы Yangban Tal
  • Дата начала

Yangban Tal

Редактор
Регистрация
24.06.19
Сообщения
35,561
Реакции
220,074
Название: Цветы из Зефира. Букеты из Зефирных цветов. Тариф "Вип" (2023)
Автор: Ирина Левченко

2023-06-09_18-26-20.png


Программа курса:
  • Введение. Обзор и рекомендации по ингредиентам
  • Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов
  • Обзор инструментов и красителей
  • Заготовка яблочного пюре
  • Заготовка и подготовка ягодного пюре
  • Заварной зефир
  • Зефир с пюре маракуйи
  • Приготовление яблочного и клубничного зефира для создания цветов на ручном миксере
  • Приготовление яблочного и клубничного зефира для создания цветов на планетарном миксере
  • Учимся рационально взаимодействовать с зефирной массой при создании цветов: за короткое время с нуля готовим цветы из полной порции зефира и учимся рационально использовать зефирную массу без остатка
  • Хранение зефира
  • Тонирование цветов красителями-распылителями. Сравнительный анализ
  • Быстрая и надежная сборка «экспресс-букета»
  • Инструменты для создания каркасных подбукетниц
  • Создание каркасных подбукетниц
  • Упаковка букета
  • Как рассчитать себестоимость букета
  • Ошибки приготовления зефирной массы
  • Разбор ошибок техники создания цветов из зефира
  • Оптимизация работы перед праздниками
  • Цветы
    • Лилия
    • Каллы
    • Розы (крупная и миниатюрная)
    • Анемона и бутон анемоны
    • Анютины глазки
    • Орхидея
    • Ирис
    • Ромашка
    • Мак
    • Сирень
    • Хризантема
    • Ранункулюс
    • Нарцисс
    • Тюльпаны и букет из тюльпанов
    • Пион цветущий и бутон пиона
    • Гортензия
    • Шишки
    • Еловые веточки
    • Пуансеттия и корейская пуансеттия
    • Рождественский венок
ПРОДАЖНИК:



СКАЧАТЬ:
Чтобы увидеть это скрытое содержимое, вы должны поставить мне нравится в конце сообщения Мне нравится Мне нравится
 
Сверху