Yangban Tal
Редактор
- Регистрация
- 24.06.19
- Сообщения
- 36,500
- Реакции
- 230,421
Название: Красная книга десертов. Теория и практика (2023)
Автор: Александра Шинкаренко
Бесценная коллекция сладкого вдохновения!
Кондитер Александра Шинкаренко (ex_pastry_book) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках – компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине, глазурями. Торты «Черничное мороженое», «Летняя свежесть» с яблоком и лаймом, маково-вишневый и морковный с облепихой, пирожные с шоколадом и маракуйей, нежные сердца с ягодным конфи, тарты «Ванильное манго», «Французский завтрак» с черникой и камамбером, «Карамельный пекан» и «Клубничное лукошко», изящные кексы и финансье – все для идеального старта и великолепной «сладкой» карьеры.
ПРОДАЖНИК:
СКАЧАТЬ:
Автор: Александра Шинкаренко
Бесценная коллекция сладкого вдохновения!
Кондитер Александра Шинкаренко (ex_pastry_book) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках – компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине, глазурями. Торты «Черничное мороженое», «Летняя свежесть» с яблоком и лаймом, маково-вишневый и морковный с облепихой, пирожные с шоколадом и маракуйей, нежные сердца с ягодным конфи, тарты «Ванильное манго», «Французский завтрак» с черникой и камамбером, «Карамельный пекан» и «Клубничное лукошко», изящные кексы и финансье – все для идеального старта и великолепной «сладкой» карьеры.
ПРОДАЖНИК:
СКАЧАТЬ:
Чтобы увидеть это скрытое содержимое, вы должны поставить мне нравится в конце сообщения
Мне нравится
Похожие темы
- [Мари Дениз] Хитрая кухня от Мари Дениз для диабетиков второго типа. Выпуски 19-22 (2024)
- [Мари Дениз] Хитрая кухня от Мари Дениз для диабетиков второго типа. Выпуски 1-5 (2024)
- [Юнна Ярецкая] [Кулинарная школа SensЕat] Ice Ice Сream. Обновленный (2024)
- [Алина Макарова] [Cake School] Моти 3.0 (2024)
- [Ольга Данчук, Елена Воронцова] [Ленивый кулинар] Кабачки всемогущие 2.0 (2024)
- [М. Золина, М. Лысогорская и др.] [Кулинарная школа SensЕat] Летние холодные супы (2024)
- [Олеся Поступкина] Самое вкусное меню для всей семьи. Часть 9 (2024)
- [Екатерина Гурьянова] Искусство завтраков (2024)
- [Мирослава Садовая] [zefir.mira] Гортензии из зефира (2024)
- [Диана Ирова] Комбо королева заморозки - Летнее меню+Антикризисное меню+Меню классика (2024)